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菜脯餅

菜脯餅之由來-菜脯餅之所以會稱為菜脯餅,因其食譜做法上有使用"菜脯",故名之,菜脯也就是以前老一輩將吃不完的蘿蔔加鹽晒乾而得,後來人們在作法上將菜脯結合麵粉酥炸做成餅乾,便成了如今的菜脯餅,近年來更減少糖量的添加,熱量上更為降低,更有芥末、原味、黑胡椒等多種口味,台南、北港、口湖皆為菜脯餅著名產地。

產品特色
  • 菜脯餅嚴選白蘿蔔製作
  • 菜脯餅由來-因使用菜脯製作而成,故名之
  • 菜脯餅絕不添加防腐劑、膨鬆劑及人工香料,天然原料,請放心食用
  • 純素可用
產品成份:
麵粉、砂糖、菜脯、棕櫚油
保存期限:
5個月
產品規格:
袋裝
產品售價:
50元/包

在台灣菜脯餅是台灣一個非常常見、傳統的點心、餅乾,不僅僅是小孩,甚至大人、老人家都很喜愛的一樣古早味小零嘴。

菜脯餅的由來說法有很多種,其中有一說法菜脯餅之所以稱為菜脯餅,是因為菜脯餅裡面也加了菜脯下去製作,早期菜脯的保存因古代沒有冰箱,人們為了保存食物,經常會將食物醃漬或是曬乾以藉此延長保存期限,菜脯就是白蘿蔔洗淨、切塊後,加了鹽巴醃漬,後在太陽下曬乾所製作而成的,有其獨物的風味。

菜脯餅之由來-菜脯餅之所以會稱為菜脯餅,因其食譜做法上有使用"菜脯",故名之,菜脯也就是以前老一輩將吃不完的蘿蔔加鹽晒乾而得,後來人們在作法上將菜脯結合麵粉酥炸做成餅乾,便成了如今的菜脯餅,近年來更減少糖量的添加,熱量上更為降低,更有芥末、原味、黑胡椒等多種口味,台南、北港、口湖皆為菜脯餅著名產地。

本產品採天然食材製成,不含防腐劑,為確保產品品質及衛生安全,請勿陽光直射,並置於乾燥陰涼處。
公司名稱:金讚成食品
公司地址:嘉義新港奉天宮媽祖廟前(中山路130號)
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