花生熱量(花生卡路里 )

花生熱量高嗎?相信大多數人對此抱持肯定的態度,而不同的花生品種(諸如9號花生、11號花生、黑金剛花生)有不同的熱量,不同的花生製作方法(炒花生、水煮花生、蒸花生)也會有不同的熱量呈現,生的花生跟熟的花生熱量上相對的也有所不同。

以下為花生成分、熱量表,取自衛福部食品藥物管理署

 每100克 熱量(大卡) 水分(克) 粗蛋白(克) 粗脂肪(克) 碳水化合物(克)
花生 553 1.6 28.6 43.2 22.6
花生(生) 492 9.9 31.3 35.6 20.9
紅土花生 579 3 33 47.5 16.5
醃漬花生 266 58.2 10.6 26 2.9
花生粉 537 1.4 34 39.4 21.9
花生(生) 520 9.9 26.3 41.4 20.3
油炸花生 631 1.1 26.3 50.1 19.9
花生仁湯 106 79 2.8 4.8 13
花生醬 633 1.1 24 51 20.8

 

花生熱量花生熱量

產品特色

 

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